Tipy na starostlivosť o ovocie a zeleninu

Zber ovocia a zeleniny z vlastnej záhrady je radosť a potešenie pre celú rodinu.
Je potrebné dodržiavať niekoľko základných pravidiel.

V prvom rade treba spomenúť výber zeleniny.
Heslom je „Len to skúste“.
Najlepšie je vyskúšať jednoduchšie druhy ovocia a zeleniny.
Patria k nim napríklad reďkovky, mrkva, kaleráb, šaláty, ako je hlávkový šalát a jahňací šalát, cuketa, fazuľa, mangold alebo aj zemiaky, mangetou a cibuľa.

Všetky tieto druhy zeleniny sú vhodné aj pre vyvýšené záhony a možno ich tu bez problémov pestovať.

Semená sú dostupné v širokej škále odrôd, od pestovaných odrôd až po staré odrody.

Otázka umiestnenia je rýchlo zodpovedaná.
Mal by byť chránený pred vetrom a voda by mala byť ľahko dostupná.
Vyžaduje sa aspoň štyri až päť hodín slnečného svitu!
Uprednostňujú sa slnečné miesta.

Zeleninu možno pestovať aj v nádobách a debničkách, ale tu je potrebné venovať oveľa väčšiu pozornosť zásobovaniu vodou.

Menšie nádoby veľmi rýchlo vyschnú a potom môže byť ťažké ich znovu navlhčiť.
Tip: Kvapková závlaha.

Pomerne veternú oblasť možno chrániť napríklad výsadbou čučoriedok alebo iných bobuľovitých kríkov.

Prvou prioritou by malo byť plánovanie.
Treba sa zamerať na cesty a odrody.
Aká veľká môže byť zeleninová záhrada, čo máte najradšej a ktoré odrody sa navzájom dobre kombinujú?

Príklady:

Fazuľa – medzi dobrých susedov patria jahody, zemiaky, kapusta, šalát a paradajky

Fazuľa – medzi zlých susedov patrí hrášok, cibuľa, pór a fenikel

Zemiaky – dobrými susedmi sú kapusta, bôb, červená repa a špenát

Zemiaky – zlými susedmi sú slnečnica, hrach, paradajky a zeler

Vytvorenie novej zeleninovej záhrady

1. príprava a stav pôdy

Poznáte štruktúru pôdy v záhrade? Niektoré prísady môžu zlepšiť štruktúru a vlastnosti. Máte skôr ľahkú a piesočnatú pôdu alebo skôr ťažkú hlinitú pôdu?

2. hodnota pH pôdy

Poznáte hodnotu pH, teda kyslosť vašej pôdy?
Správna hodnota pH je dôležitá.
Zvyčajne sa kontroluje raz ročne správnym množstvom vápna.
Pilier pre zdravý rast a dobré výnosy.

3. výsev a výber odrôd

Správne je to, čo máte radi a čo vám chutí. Svoje želania však prispôsobte miestnym podmienkam.

4. silné, stredne silné a slabé pulty

Zistite si informácie o odrodách, ktoré chcete pestovať, z hľadiska polohy a hodnoty pH. Najmä však požiadavky na výživu. Nie je nič nepríjemnejšie ako vynaložiť veľa práce a skončiť s „mizerným“ výsledkom a frustrovane sa vzdať.

5. starostlivosť a hnojenie

Pri pestovaní ovocia a zeleniny je dôležité množstvo a požiadavky. K dispozícii máte obrovský výber hnojív hack. Vyberte si z čisto rastlinných organických, živočíšnych organických, organicko-minerálnych alebo čisto minerálnych hnojív.

Organické záhradné a trávnikové vápno
Organický aktivátor pôdy
Kvalita pôdy

Príprava a stav pôdy

Po prvé, je dôležité vedieť, v akom type pôdy pestujete zeleninu. Máte skôr ľahkú a piesočnatú alebo skôr ťažkú hlinitú pôdu? Oba typy podláh majú svoje výhody aj nevýhody.

Ľahké piesočnaté pôdy sú vhodné napríklad pre zemiaky a špargľu.
Výhodou piesočnatých pôd je, že sa veľmi rýchlo zahrievajú, sú kypré a dobre prevzdušnené.
Nevýhodou piesočnatých pôd je, že sú veľmi priepustné pre vodu a nezadržiavajú tak dobre živiny.
Tip: Hacknite pôdny aktivátor a obohaťte alebo vytvorte humus.
Tým sa zlepší zadržiavanie vody a živín.

Výhody a nevýhody majú aj pomerne ťažké pôdy, napríklad hlinité pôdy.
Výhodou ťažkých pôd je, že majú tendenciu dobre zadržiavať vodu a živiny.
To sa však môže prejaviť aj ako nevýhoda, napríklad pri veľkom zamokrení.
To znamená, že v pôde je menej kyslíka (dôležitého pre rast koreňov) a pôda sa oveľa dlhšie zohrieva.

V prípade ľahkých piesčitých pôd odporúčame pracovať s výsadbovou pôdou Hack alebo s aktivátorom pôdy Hack. V ťažkých pôdach sa môže odporúčať drenáž, ako aj pridanie hrubého materiálu, napríklad hrubého kompostu alebo zeminy bez rašeliny.

Príprava pôdy
Príprava pôdy

Hodnota pH pôdy

Vo všeobecnosti je ideálna kyprá a vzdušná pôda bohatá na humus.

Kvalita pôdy zahŕňa aj sledovanie alebo stanovenie hodnoty pH.

Rozsah pH približne 6 až 6,8 je vhodný pre väčšinu druhov zeleniny a ovocných rastlín.

Hodnota pH sa reguluje smerom nahor vápnením, napr. pomocou prípravku Hack pH-Perle, a smerom nadol, napr. pomocou zrelého kompostu alebo bezrašelinovej zeminy Hack.

Výsev a výber odrody

V obchode si môžete vybrať z obrovskej ponuky. Od jednotlivých semien a semenných pások až po tzv. polotovary (predpestované rastliny pestované v malých lisovaných balíkoch). Rozlišuje sa medzi priamym výsevom a rozmnožovacím výsevom. Pri priamom výseve idete „priamo“ na pole pri vhodných teplotách a zasievate. Napriek tomu treba vždy počítať s neskorými mrazmi. Rastliny sa pestujú v interiéri alebo v skleníku a potom sa vysádzajú do exteriéru.

Rastlina paradajok
Šalát
Mrkva
Cuketa

Silní, stredne silní a slabí učitelia

Slabé rastliny ako reďkovka, repa, hlávkový šalát, hrach a fazuľa, portulaka, bylinky a cesnak sú pomerne nenáročné a darí sa im na väčšine typov pôdy.
Intenzívne hnojenie môže mať za určitých okolností škodlivý účinok.

Na druhej strane stredne veľké rastliny, ako je mrkva, červená repa, rukola, ružičkový kel, cuketa a tekvica, už potrebujú živiny a vyžadujú si hnojenie napr. organickým záhradným hnojivom Hack.

Ťažko konzumovateľné , ako je väčšina druhov kapusty, ale aj paradajky a uhorky.

Vo všeobecnosti sa vždy odporúča striedanie plodín na zeleninovom záhone.
Zabráni sa tým únave pôdy.
Odporúča sa však pravidelne analyzovať štruktúru pôdy, hodnotu pH a obsah živín v pôde, aby ste pred začiatkom sezóny nastavili správny smer.

Starostlivosť a hnojenie

Môžete si vybrať zo širokej ponuky organických hnojív Hack.
Od tekutých hnojív, cez tablety až po klasické granulované hnojivá.

Jesenné hnojivo na trávnik

Možné je však aj klasické, konzervatívne hnojenie hakovými hnojivami, napr. magnézium draselným alebo amoniakálnou kyselinou sírovou.

Množstvo a požiadavky sú dôležité pre pestovanie ovocia a zeleniny.
Návod na použitie nájdete tu na domovskej stránke a na našich produktoch.

Vhodné hnojivá z našej ponuky:

Organické záhradné hnojivo
Organické hnojivo na ovocie a zeleninu
Granulovaná potaš magnézia